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Source : https://www.pour-noel.fr/quel-est-le-meilleur-barbecue-au-gaz/
Un autre aspect crucial est l'efficacité thermique. Certes, un modèle peut avoir une valeur BTU élevée, mais si la distribution de la chaleur n'est pas homogène, cela pourrait affecter la cuisson.
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La présence de surfaces de cuisson modulaires permet de diversifier les préparations culinaires. De plus, ce modèle offre également une grande flexibilité avec ses options de grille interchangeable, parfait pour cuire tout type d'aliments, de la viande aux légumes.